Sejak zaman kuno, ada mengatakan bahawa lembu adalah peminum dan pencari nafkah keluarga. Di kawasan luar bandar, banyak yang memelihara lembu, walaupun terdapat produk tenusu yang boleh dibeli di kedai. Haiwan itu tidak hanya menyediakan makanan untuk keluarganya, tetapi juga keuntungan dari penjualannya dan setiap tahun membawa anak lembu, yang menyediakan keluarga dengan daging sepanjang tahun.
Makanan utama lembu terdiri daripada makanan yang murah, dan ini juga membenarkan pemeliharaannya dari segi ekonomi. Semasa membeli haiwan, anda perlu memperhatikan banyak faktor yang menjamin faedah menjaga dan kesihatan haiwan.
Lebih baik membeli seekor lembu yang berketulenan. Salib antara haiwan menurunkan kualiti yang berharga, menghasilkan lebih sedikit susu dan menghasilkan anak lembu yang lemah dan kecil. Pilihan terbaik adalah membeli lembu dari ladang pembiakan atau dari rakan baik, di mana anda dapat memastikan bahawa haiwan itu sihat dan ia berasal dari pengeluar pembiakan yang tinggi.
Pilih haiwan besar. Lembu kecil dan hasil susu yang besar sangat jarang berlaku.
Perhatikan udder, susu lembu dan perhatikan jumlah susu yang dihasilkan. Sekiranya udang menyusut selepas memerah susu, lembu sangat produktif. Dalam beberapa kes, udder besar, tetapi hasil susu kecil, dan setelah memerah susu tetap sama dan berdaging.
Rata-rata, seekor lembu memberikan susu selama 10-12 tahun, yang paling produktif menjadi dua tahun setelah perubahan gigi berlaku. Oleh itu, membeli haiwan yang tidak masuk akal selama bertahun-tahun.
Sekiranya anda menggunakan sapi, anda perlu mengenali ibu. Semua kualiti dan produktiviti diturunkan dari ibu. Sekiranya dia besar, memberi banyak susu, maka lembu yang sama akan tumbuh dari lembu.
Menurut kepercayaan yang popular, seekor lembu dianggap sangat menghasilkan jika mempunyai dada yang lebar, celah besar di antara tulang rusuk, ekor yang panjang, rahim yang besar dengan urat yang menonjol, dan belerang di telinga - semua ini adalah tanda tinggi kandungan lemak dalam susu. Para saintis bersetuju bahawa tanda-tanda rakyat menyampaikan gambaran produktiviti yang tinggi dengan tepat.
Tetapi setelah memilih lembu, anda harus ingat bahawa 20% hasil susu bergantung pada baka dan tanda-tanda luaran, dan selebihnya 80% pada pemberian makanan berkualiti dan penjagaan haiwan yang betul.
