Ayam Leghorn mempunyai akar Itali dan telah dibiakkan untuk pengeluaran telur yang tinggi. Putih Rusia diperoleh dengan menyeberangi Leghorns dengan varieti tempatan.
Ayam leghorn adalah baka ayam yang paling produktif dan popular di Rusia. Putih Rusia diperoleh dengan menyeberangi Leghorns dengan populasi tempatan yang disesuaikan dengan keadaan Rusia. Kedua-duanya dan yang lain dibezakan oleh pengeluaran telur yang tinggi dan produktiviti yang luar biasa.
Ayam Leghorn
Nama "Leghorn" berasal dari Itali. Ayam dari baka ini dinamakan sempena pelabuhan Livorno dari Itali. Dalam proses pemilihan yang sangat besar, ada kemungkinan untuk memperoleh burung dengan pengeluaran telur yang tinggi - hingga 300 telur per tahun, daya tahan dan tidak bersahaja terhadap kondisi cuaca. Ciri khas baka ini adalah badan berbentuk baji menegak, perut besar dan dada lebar. Ayam Leghorn putih dengan kerang berbentuk daun meletakkan dengan lebih cekap dan menghasilkan hingga 350 telur setiap tahun. Berat ayam jantan boleh mencapai 3 kg, seekor ayam - 2,5 kg.
Pengeluaran telur tertinggi dapat dilihat pada tahun pertama bertelur. Keturunan White Leghorn yang lebih baik bertelur selama kira-kira 200 hari dalam setahun, jadi perniagaan membesarkan ayam seperti itu dapat menghasilkan pendapatan yang baik. Tidak dianjurkan untuk menjaga ayam betina dalam keadaan sempit - dari ini mereka menghidap pelbagai penyakit, dan juga histeria kebisingan. Walaupun dalam keadaan industri, aspek-aspek ini tidak diberi perhatian dan masalahnya ditangani dengan bantuan antibiotik dan hormon. Ini membawa kepada pelepasan dan pemusnahan burung yang cepat.
Ayam putih Rusia
Percubaan pembiakan untuk membuat ayam baka ini berterusan selama 20 tahun yang panjang. Hasilnya, kami mendapat burung yang sangat produktif, nama kedua adalah "Snow White". Putih Rusia dicirikan oleh ketahanan terhadap suhu rendah dan pengeluaran telur yang tinggi - hingga 230 telur setiap tahun. Berat ayam jantan boleh mencapai 3 kg, ayam - 2,4 kg. Populasi ini lebih tahan terhadap keadaan tekanan, karsinoma dalaman dan penyakit Marek. Dan yang sangat penting - dia tidak menghidap leukemia.
Kerana penurunan suhu membesarkan haiwan muda sebanyak 8-10 darjah di bawah normal, mereka memperoleh warna bulu salji yang sepenuhnya putih salji. Ketika membiakkan ayam "dengan sendirinya" dengan bulu putih membentuk seperempat dari jumlah ayam yang menetas, selebihnya mempunyai warna kuning biasa. Ayam keturunan ini dibezakan oleh kepala yang berkembang dengan baik, puncak berbentuk daun yang besar, dada cembung lebar dan perut yang besar. Pada masa ini, ayam putih Rusia adalah satu keluarga dengan berat hidup ringan, lebih disukai untuk berkembang biak di iklim yang keras di Rusia.
